輸入情報特集
お店のお客さんに羊肉の輸入をされている方がいて、前回の来店の際も今回もカウンターで羊肉について結構長くお話をしました。
牛肉とか豚肉と違って食肉としての品種改良をされていない羊肉の場合は、いかにしっかりとした管理をするかが大事になります。
それはもちろん輸入の段階からそうであり、お店に届いてからもそうです。
(因みにジンギスカンで使われる羊肉は殆どが輸入だと言っても構わないと思います)
それ以外に大きく他店との差別化が出来るポイントとというのは、なかなか探せないと思っていました。
ところが、お話を聞いていると……
羊の体重を一定量、平均よりも上回せることによって所謂〃サシ〃の入ったマトンがあるというのです。
そして今回そのマトンを
「食べてみて下さい」
とわざわざ持ってきてくれました、元来が羊肉好きですからそれはもう楽しみでしかありません。
早速四男坊と一緒に頂いてみました。
これは普通のマトンとは全くの別物でした、焼き上がりがふくよかで噛んでいても口の中で肉汁があふれます。
牛肉でもその旨さは脂の甘さによるところが多いのでしょうが、それを羊肉でも味わえるなど考えてもいませんでした。
羊の脂が美味しいという認識は、今までまったくありませんでした。
ジンギスカンで羊肉を焼くときのラードが一般的に豚のものなのは、羊に比べてクセも匂いもないからです。
このお肉はなかなか衝撃です、いい経験をさせて頂きました。
はい、左様なり♪
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メディアアートとしての輸入
個人輸入で手配していた娘の服が届きました
はじめてのtinycottons
ちょろ肌荒れのため
去年買ったニット服を今年着せるのが厳しそうなので
（1回着せてみたらめっちゃ肌荒れひどくなって、皮膚科のおじーちゃん先生にコットン以外着せたらあかん！と怒られました。）
真冬に備えて裏起毛のワンピなど買ってみました
さくらんぼ柄、かわゆー
ちなみにバルセロナよりDHLで３日で到着しました
スペインって確かマドリードからしか日本への直行便ないし、バルセロナからだと絶対すごい時間かかると思ってたけど。
バルセロナ→ドイツ地方都市→香港→大阪ルートでさくっと届きました
何なら注文して２時間とかでもう発送連絡来てたからね？！驚きの速さ！
ラテンの人って働かないイメージだったけど、ちゃんと働いてるようです。笑
そして受取時に払うお金は関税や手数料含めて2980円かかりました。
思ってた額より1000円ぐらい高かった、、、
ま、諸々の税金払っても日本で買うよりかは3000ちょいぐらいは安いので、いーのですが。
ちなみに着せたらこんなんになりました。
かわええ！笑
輸入をもうちょっと便利に使うための10のTips
また工場を一つ、閉鎖するんだと。
サムスンが中国で、中国製スマホに駆逐されてます
もう、機能的に追い付かれちゃったので、挽回は無理でしょうね。
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サムスン電子、中国・天津のスマホ工場稼働中断
2018/12/13 09:02
中国のスマートフォン市場で深刻な販売不振に直面しているサムスン電子は12日、今月末で中国・天津工場の稼働を中断すると発表した。
これにより、サムスンの中国国内でのスマートフォン生産拠点は広東省の恵州工場のみとなる。
同社関係者によると、今月11日に天津工場の従業員約2000人を対象に稼動中断に関する説明会を開いたとした上で、「全世界のスマートフォン生産工場を効率的に運営するための決定であり、天津工場の稼働率は低かったため、商品供給には問題がない」と説明した。
同社は天津工場の従業員の退職補償、再就職支援などについて、協議を継続する予定だ。
サムスン電子は中国のスマートフォン市場で2014年までは10％台のシェアで首位を守っていたが、15年からは華為（ファーウェイ）、VIVO、小米（シャオミ）など中国メーカーに押され、今年7－9月期にはシェアが0.7％まで低下した。
四半期ベースで2000万台に達していた販売台数もわずか70万台にまで落ち込んだ。
サムスン電子は現在、韓国の亀尾をはじめ、ベトナム、インド、ブラジル、インドネシア、中国にスマートフォン工場を置いている。
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「今年7－9月期にはシェアが0.7％」
「四半期ベースで2000万台・・・・70万台にまで落ち込んだ」
中国でのシェアを考えたら、人件費の高い中国工場は、もはや意味がないよね。
広東省の恵州工場も近いうち地に閉鎖でしょうね。
７０万程度なら、輸入で十分です。
サムスン、中国でのビジネスは、ほぼ終わったね。
んでも、このままだと、他の国でも売れなくなるんじゃないかねえ。
ベトナム、インド、ブラジル、インドネシアの工場の内、いくつかも閉鎖することになるんじゃないかねえ。
最近は、韓国人迄が、サムスンを買わなくなってきてるんじゃないかと。
機能に対して差はないのに、中国製の倍以上の価格ですから。
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