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ジャンルの超越が町田を進化させる
ヤバッ
私、
で！早速ポイント
私、
あのみんな大好きサイゼのミラノ風ドリアを
家庭用に再現しちゃったじゃんかー
と。
自分で褒めてる
笑
笑でも本当今回は大成功で、
(前回失敗経験あり故に…)
しかも
ちょっと健康的にアレンジしてみたりした
「ミラノ風ドリア」にしたよ
と、そんなドリアの作り方はコチラ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
⑴．まずはターメリックライスを作ります
が、ただなんと
が、ただなんとバターを溶かしたフライパンに
ご飯とターメリック(ウコン)を適量加えて混ぜただけね
↑ターメリックライスの出来上がり
で！早速ポイント
ターメリック(ウコン)には
脳機能を活性化して認知症を予防する効果があるの
(ちなみに子供達で言えば記憶力アップ効果
)
)と。そして引き続き作り方⑵．なんだけどーーー
⑵．ホワイトソースはフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクチューブ1㎝程で香り付け。
そこに無塩せきベーコンを炒める。
で。ポイント！
使うべきベーコンは「無塩せきベーコン」よ！
絶対
多くのベーコンは
「美味しく見せる為に色付け(＝発色)してある」んだけど、
その発色剤…主に亜硝酸Naは発ガン性を持ってるからさ
だから必ず発色剤を使ってない
無塩せきベーコンね
そして工程⑶．だけど、
絹豆腐をブレンダーでガーッてして
豆腐クリームにして、
フライパンに投入。
塩胡椒とコンソメで味整えよ
⑷．あとは①で作ったターメリックライスをお皿に薄く敷いて(薄くがオススメ！)、
その上に③の豆腐クリームホワイトソースをかぶせて、
市販のミートソースを真ん中に置いて
(↑もちろん手作りミートソースならなお良し♡)
ミートソースがかかってないところに
チーズを乗せて完成よ
あとはトースターでチン
これ
レシピを工程化すると大変に感じるけど、
実際は30分あれば作れちゃうから
こんな簡単に、安く、
そして健康的に再現できたミラノ風ドリア
正に「ハンパない」だわ
ターメリック(ウコン)は認知症予防にいいよ
亜硝酸Naは発ガン性があるから「無塩せき法」で作られてるベーコンにしてね
by 最強の介護予防士
and
分子整合医学美容食育協会
東京都町田支部 支部長
安斎 ゆり
今日はこれからさとう式リンパのセルフケアマスター養成講座2回目を受講
今日の学びがまたブログ内でも活かせますよーに
町田 センチメンタル50%ジャーニー。
町田 関連ツイート
二回目の引退もステファンと一緒だ
町田さんよかったねぇ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ https://t.co/ZynS7xYvYb