ほのか BESTパートナー

待てど暮らせど来ぬ人を

宵待草のやるせなさ

今宵は月も出ぬそうな

想うのはやめよう
諦めようと思っていても
瞼に浮かぶのは貴方の面影

知らぬうちにたまる涙

月が出たらまた逢いに来てくれますか

翔様

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･’ 🌸*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

おはようございます
ほんとお久しぶりの花嵐です

女形雅紀くんが花よりもなお美しくて
花嵐描いてみました

【 宵待草（待宵草）ヨイマチグサ 】

花言葉
『ほのかな恋』『静かな恋』『移り気』

黄色い花が待宵草、
それ以外の色の花は月見草、といいます

お話はもう少し待ってね
エネルギーチャージ中

 

 

 

マノロ ブラニク ホリデーアフタヌーンティー♡

 

 

 

2018年のザ・リッツ・カールトン東京のホリデーアフタヌーンティーへ。

クリスマスツリーはマノロブラニクとのコラボレーション

→

 

 

 

テーブルセット

 

ご案内されたテーブルにはホリデーの小鳥ちゃんが。

 

 

 

マノロ ブラニクにインスパイアされたホリデーアフタヌーンティーは

2018年11月28日～2019年1月3日まで。

 

 

 

スペシャルホリデーアフタヌーンティーは伝統的な英国スタイル。

 

 

 

 

 

数量限定でマノロ ブラニクの日本版オリジナルニュースペーパーもプレゼントに。

 

 

 

 

 

 

 

紅茶はいつものラインナップ。

飲み替えできるようになっています。

 

 

 

1杯目はアールグレイ

2杯目はリッツカールトンブレンド

とお紅茶をいただいて。

 

 

 

 

この日はランチタイムからアフタヌーンティー。

12時から利用できるのが嬉しいリッツさま。

以前は1人利用時はライオンちゃんのコンパクトスタンド（）でしたが

リューアル後は2段ティースタンドでの提供です。

確認したところ、ライオンちゃんはもう登場なさらないよう。

結構好きだったんでちょっと残念。

 

 

 

今回はジャムバトラーはなし。

 

 

 

 

ホリデーアフタヌーン期間中は、マノロブラニクのオリジナルラベル付きの瓶で

ブラニク氏のお気に入りであるオレンジマーマレード。

 

 

 

クロテッドクリームとともに、だいだいのジャムが自動的にサーブになります。

 

 

 

小菓子はカシスギモーヴ。

 

 

 

独特の風味のだいだいは好みが分かれるかも。

わたしは好き！

 

プレーンスコーンにクロテッドクリームとだいだいのジャムをたっぷりあわせて。

ほのかな苦味と爽やかな酸味が美味しい。

 

 

 

ほかほかのスコーンを先に頂いてから

お楽しみのマノロブラニクホリデーアフタヌーンティーメニューを楽しみます。

 

 

 

 

下段はセイボリー。

 

季節野菜のスティック フレッシュハーブのディップ

 

 

 

 

コロネーション・チキンロール ザクロシード バジル

 

 

 

 

 

 

スモークサーモンのコンフィ

 ディル&クリームチーズ 玉葱のピクルス

 

 

 

 

 

フィンガーサンドウィッチ 

ハム チーズ 金柑と黒胡椒のジャム

 

 

 

竹墨のパンに胡瓜 ホースラディッシュ いくら

 

 

 

 上段はスイーツ。

 

 

 

 

英国式フルーツケーキ

ドライフルーツたっぷり。

 

 

 

ラズベリーショートブレット

マノロ ブラニクのシグネチャーシューズを模したチョコレートが乗って。

 

 

 

 

 しっとりラズベリーのケーキ

 

 

 

ストロベリーオレンジマスカルポーネ

 

 

 

カシスマロンクリーム

 

 

 

 

マロンのドームの中にカシスの酸味。

 

マンダリンオレンジヘーゼルナッツケーキ

 

 

 

 

 

キャンディ&クリスマスクッキーセレクション

 

 

 

 

 

 

 

 可愛い焼き菓子はお星様クッキーも。

 

 

 

最後はコーヒーをお願いして。

2018年のホリデーアフタヌーンティーも

素敵なメニュー構成で美味しくゆっくり楽しめました。

【リッツカールトンアフタヌーンティー過去記事】

2018年秋のヘブンリーティー

①

②

2017年

クリスマスアフタヌーンティー

春のヘブンリーティー

お正月のヘブンリーティー

2016年桜の季節のヘブンリーティー

2015年ホリデーアフタヌーンティー

2014年初夏のヘヴンリーティー

2013年2月

①

②

③

2012年5月

①

②

2011年1月

おまけ♡テイスティングパーティー

 

 

ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビーラウンジ＆バー
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン 45F

【食べログ】 （ / 、、）

 

 

２品目。

 

でお買い物を済ませた後、プラプラとスイーツ売り場を物色。ジェラート屋さんのの前を通りかかったら、新作を発見！！そういえば、先月マロンアイスを食べ損ねて悲しい思いをしていたのですが、まだ今月も残っていて、今月は大好きなティラミスフェア！これは食べねば、と買い食いすることにしました。

 

ティラミスは３種類出ていて、定番ものと新作が２種。そのうち一つは苺なのでスルー。あまり迷うことなく、決定したのがこちら。

 

 

マロン～ロレーヌ岩塩チュイール添え～（左）、トスカーナ岩塩の抹茶ティラミス（右）。なかなか渋い色合いですが、とっても美味しそう♪

 

では、実食！！

 

まずはマロンから。「渋皮栗を使用したまろやかな甘さのマロンジェラートに、ロレーヌ岩塩でほんのり塩みをきかせた香ばしいアーモンドジェラート。」との事。食べてみると、お口に入れた瞬間、ふわっとマロンの風味と味わいが広がって、う～ん、マロン♪って感じです。アーモンドチュイルがちょっとだけだったので、個人的にはよかったです。塩らしいしょっぱさがあまり感じず、ガリガリっとした食感が印象的でした。マロンらしい味わいがしっかりとしていてよかったです。

 

続いてトスカーナ岩塩の抹茶ティラミス。「マスカルポーネチーズジェラートにイタリア トスカーナ岩塩でほんのり塩みをきかせることで、コクと甘みが増したチーズジェラートに抹茶パウダーをたっぷりかけた抹茶ティラミスフレーバー。抹茶の風味と苦味がチーズともベストマッチします。」との事。食べてみると、牛乳とは違うミルキーなお味の中に、ほのかな抹茶の苦みと塩のピリッとした辛さが感じられます。その塩の辛さのおかげで、甘さが引き立って普通のティラミスよりも甘い感じがしました。ティラミスも和テイストな抹茶との相性もいいことが分かって美味しかったです♪

 

また新作で好みのものが出たら、食べてみようと思います。

 

住所：京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ ShinQs　B2F

電話番号：03-6434-1692

営業時間：10:00～21:00

定休日：施設に準ずる

 

 

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