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２品目。

 

でお買い物を済ませた後、プラプラとスイーツ売り場を物色。ジェラート屋さんのの前を通りかかったら、新作を発見！！そういえば、先月マロンアイスを食べ損ねて悲しい思いをしていたのですが、まだ今月も残っていて、今月は大好きなティラミスフェア！これは食べねば、と買い食いすることにしました。

 

ティラミスは３種類出ていて、定番ものと新作が２種。そのうち一つは苺なのでスルー。あまり迷うことなく、決定したのがこちら。

 

 

マロン～ロレーヌ岩塩チュイール添え～（左）、トスカーナ岩塩の抹茶ティラミス（右）。なかなか渋い色合いですが、とっても美味しそう♪

 

では、実食！！

 

まずはマロンから。「渋皮栗を使用したまろやかな甘さのマロンジェラートに、ロレーヌ岩塩でほんのり塩みをきかせた香ばしいアーモンドジェラート。」との事。食べてみると、お口に入れた瞬間、ふわっとマロンの風味と味わいが広がって、う～ん、マロン♪って感じです。アーモンドチュイルがちょっとだけだったので、個人的にはよかったです。塩らしいしょっぱさがあまり感じず、ガリガリっとした食感が印象的でした。マロンらしい味わいがしっかりとしていてよかったです。

 

続いてトスカーナ岩塩の抹茶ティラミス。「マスカルポーネチーズジェラートにイタリア トスカーナ岩塩でほんのり塩みをきかせることで、コクと甘みが増したチーズジェラートに抹茶パウダーをたっぷりかけた抹茶ティラミスフレーバー。抹茶の風味と苦味がチーズともベストマッチします。」との事。食べてみると、牛乳とは違うミルキーなお味の中に、ほのかな抹茶の苦みと塩のピリッとした辛さが感じられます。その塩の辛さのおかげで、甘さが引き立って普通のティラミスよりも甘い感じがしました。ティラミスも和テイストな抹茶との相性もいいことが分かって美味しかったです♪

 

また新作で好みのものが出たら、食べてみようと思います。

 

住所：京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ ShinQs　B2F

電話番号：03-6434-1692

営業時間：10:00～21:00

定休日：施設に準ずる

 

 

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では、実食！！

 

まずはマロンから。「渋皮栗を使用したまろやかな甘さのマロンジェラートに、ロレーヌ岩塩でほんのり塩みをきかせた香ばしいアーモンドジェラート。」との事。食べてみると、お口に入れた瞬間、ふわっとマロンの風味と味わいが広がって、う～ん、マロン♪って感じです。アーモンドチュイルがちょっとだけだったので、個人的にはよかったです。塩らしいしょっぱさがあまり感じず、ガリガリっとした食感が印象的でした。マロンらしい味わいがしっかりとしていてよかったです。

 

続いてトスカーナ岩塩の抹茶ティラミス。「マスカルポーネチーズジェラートにイタリア トスカーナ岩塩でほんのり塩みをきかせることで、コクと甘みが増したチーズジェラートに抹茶パウダーをたっぷりかけた抹茶ティラミスフレーバー。抹茶の風味と苦味がチーズともベストマッチします。」との事。食べてみると、牛乳とは違うミルキーなお味の中に、ほのかな抹茶の苦みと塩のピリッとした辛さが感じられます。その塩の辛さのおかげで、甘さが引き立って普通のティラミスよりも甘い感じがしました。ティラミスも和テイストな抹茶との相性もいいことが分かって美味しかったです♪

 

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銀座

俺のBakery＆Cafe

に

お訪ね申しあそばして

↑銀座に似合わない平民は

美し言葉の使い方がわかりませぬ

 

 

 

俺の食パン　香

を求めたし候。

↑もはや時代も何もかもおかしな事に。。

 

 

 

 

 

背伸びはせずに

自分言葉に戻します笑。

 

 

 

こだわりの説明シートもついてきますよ

 

 

 

 

説明文によりますと

香は

最高級国産小麦「キタノカオリ」使用

一般牛乳価格の１０倍以上の値段の

岩手県「なかほら牧場」の牛乳を贅沢に使用し、

ほのかな甘さとふわっふわもちもちの食感が特徴。

みみはクッキーのような香り。

贅を尽くしたミルクの風味が

しっかり感じられる究極のミルクパン。

 

 

 

 

 

オススメの食べ方は

”焼かずにそのまま”

 

 

食パンなのに？？

と思ったら

ほんと！焼かない状態が美味しい！

ミルクパンだからほわんと甘くて

何もつけないで食べちゃった♪

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

おつかいものを求めに寄ったのが

たちばな

お世話になった方へ贈りたい

至高の逸品

かりんとうのお店です

 

 

 

 

太短の

”ころ”

 

 

 

 

細長の

”さえだ”

 

 

 

銀座通りから２本入った所にあります

（八丁目です）

小さなお店ですが

頻繁に人が訪れてます。

 

 

 

 

 

帰り際には必ず

お店のマダムが

ありがとう存じます

と。

 

 

存じます？！

 

 

さすが老舗

江戸三大かりんとう屋さんのおひとつ

 

 

 

これぞホンモノ

洗練された

東京銀座マダム♡

 

 

 

気品漂うお店です

 

 

 

 

年末年始のご挨拶に♡

 

 

 

 

 

 

 

 

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香は

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みみはクッキーのような香り。

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オススメの食べ方は

”焼かずにそのまま”

 

 

食パンなのに？？

と思ったら

ほんと！焼かない状態が美味しい！

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銀座通りから２本入った所にあります

（八丁目です）

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