ベーグルの見所を集めました。

 

 

ワタシ、酸っぱいものが大好きなので、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が好きなんです。

なぜかというと、大根とにんじんの紅白なますみたいな酢漬けが入っているから。

さらに、パテがはさんであったりして、私の好きなものばかり！

美味しいですよねぇ、バインミー。

 

荻窪に、おいしいバインミーのあるパン屋さんがあると聞き、さっそく訪ねてみました。

西荻窪駅の方がよく使っていたので、荻窪からちゃんとお散歩するのは初めてかも。

 

 

荻窪駅　南口から商店街を歩きます。

思ったよりもぎゅっとお店が集まっていて、しかも気になるお店がたくさんありました。

 

なんか、タリーズと信用金庫が、対等なのがおもしろい。

 

飲食店もたくさんあって、商店街がちゃんと機能している感じでした。

駅から歩く事3分くらい？で目指すお店に到着です。

 

パンとcafe　えだおね

 

 

 

ベーカリーカフェですね。

外のテラスは、ワンちゃん同伴でも大丈夫。

 

 

メニューは、こんな感じ

 

・　バインミーサンド　600円

・　キューバサンド　600円

・　BLTサンド　600円

・　ツナカレーサンド　600円

・　ランチプレート　1000円　（メイン、キッシュ、パン盛り合わせ、サラダ、スープ、ドリンク）

 

・　パン盛り合わせ　450円　（ハード系、惣菜系パン4～5種類、オリーブオイルと岩塩つき）

・　タパス盛り合わせ　500円　（自家製パテ、オリーブ、人参ラペ、アンチョビポテトサラダ）

 

・　プレーントースト　バター付　150円

・　シナモントースト　生クリーム付き　200円

・　チーズトースト　ピクルス付き　300円

 

※イートインのサンドイッチ、対象商品の焼き菓子類、キッシュ、クロックムッシュ、タルティーヌはドリンクセット100円引き。

＋250円　コーヒー、紅茶

＋300円　ハーブティ、ジュース各種

＋350円　カフェラテ

 

コーヒー、紅茶　各350円、ハーブティー各種400円、ハートランドビール500円　ほか

 

 

店内に入ったら、まず席を確保。

それからレジにて先に注文＆お支払い。

お店の入口（外）にメニューがありますので、ざっと決めてから店内に入るとスムーズかもしれませんね。

 

 

2人掛けのテーブルが10くらい？

平日の13時を過ぎていましたが、とにかくひっきりなしにお客様がやってきて、イートイン席も混雑していました。

近くにお勤めの女性たちがたくさん来ていました。

ってことは、やっぱりおいしいパン屋さんなのかな。

 

 

 

待つことしばしで、やってきましたー！！

 

バインミーサンド　600円、ドリンクセット　アイスティー250円

 

きゃーー！おいしそう！

そして、結構なボリューム。

 

バゲットに、自家製パテ、なます、香草（コリアンダー、ミント）がはさんであります。

 

プレートの上には、レタスやきゅうりなどのグリーンサラダも。

 

緑が濃い（笑）

そして、何がありがたいって、ちゃんと４つくらいにあらかじめ切り分けてあったこと。

 

パリッとしたとっても固いバゲットなので、かぶりつくのは前歯が心配でしたよ。

切り分けてあるなんて、うれしすぎます。

本当にありがとう！

 

かじってみると、パテは肉厚で濃厚な旨み。

なますは穏やかな酸味と甘み。

コリアンダーの香りもほど良くてパテに合います。

そもそも、フィセル（バゲット）がおいしいので、もうなんだっておいしいに決まってますよ。

 

アイスティーを飲みながら、ゆっくり休憩。

噂通り、おいしいバインミーでした！

次は、ボリュームたっぷりでおいしそうだった、ランチセットを食べてみたいな。

 

そしてその後、動き出しました。

ええ、もちろんパンを買うためにね！！

 

この日並んでいたパンを一部ご紹介します。

 

あんバター130円、パン・オレ・カスタード180円、チョコパン120円、ずんだあんぱん140円、荻窪あんぱん160円

 

パン・オレ・ショコラ180円、パン・オレ・レモン・フロマージュ、トマトとモッツァレラのフォカッチャ180円、フォカッチャ180円、パンオレ・ヘーゼルナッツ180円、メイプルフレンチ180円、トマト味のラスク200円、自家製ラスク200円

 

シリアルレーズン食
パン380円、えだおねフレンチシナモン味180円

 

オレンジのパウンドケーキ240円、季節のフルーツタルト400円、ガトーショコラ400円

 

杉並区議会議長賞！J－WAVEのサンドイッチ部門でも選ばれたんですね。すごい。

 

トマトフランスの野菜コッペ250円、ハムとグリュイエールチーズのバゲットサンド450円、合鴨スモークの黒こしょうサンド250円、チョコホイップパン180円、ヴィエノワ練乳180円

 

オリーブチョリソー250円、バジルチーズ250円、くるみパン250円～、季節野菜のキッシュ480円

 

フィセル180円、いちじくクルミ380円、アールグレイオランジュショコラ250円、シミット180円、塩豆のリュスティック180円、トマトオリーブ150円

 

ハムと玉ねぎのフランベ230円、ゴルゴンゾーラとハチミツのフランベ280円、ゴルゴンゾーラベーコン280円、しそ梅黒こしょうリュスティック280円、シラチャーフランク280円　　ほか

 

そして、私が買ったのは。

 

バゲット280円、黒こしょうリュスティック、自家製ラスク200円

 

バゲットはその夜に母と夕食に食べました。

何もつけなくてもパクパク食べられます。

もちっとした食感と皮のパリッとした感じ、よく焼いた苦みもあって噛みしめて食べました。

ラスクは、ベーグルを使ったもので、ナッツが一杯入っていたりしてさくさくおいしかったです。

リュスティックは即冷凍。

サンドイッチにしようかなと考えています。

 

おいしくて感じのよいお店でした。

人気店なのが納得です。

ごちそうさまでした！

 

すぐちかくに、グルッペというお店がありました。

減農薬や有機栽培の野菜や、添加物を使わない製品などを扱っているお店です。

私が買ったのは！

 

手作りのさつまいもクッキーと、梅肉エキスドロップ。

クッキーは、歯ごたえがあって甘さがほど良くておいしかったです。

サクサクポリポリと止まらなくなりました（笑）

 

古式梅肉エキスドロップ！！なつかしい！！

舐めてみたら、昭和にタイムトリップしましたよ。

ほかにもいろいろ気になるものがあったので、また訪ねてみたいです。

 

そして、駅まで戻ろうとしたら、またまたパン屋さん発見。

 

Honey

 

北海道産小麦100％使用。

保存料、香料、着色料などを出来るだけ使わずに手作りのこだわりパン。

 

店内が狭く、他にお客様がいたので撮影断念。

 

買ってきたのは！

 

くるみ食パン260円、まるパン80円（正式名称　失念）

まるパン、もちもちでおいしかったです。

くるみパンも今から楽しみ！

 

さて、荻窪でパンランチ、いかがでしたか？

本場のバインミーは食べたことがありませんが、えだおねのバインミーはやさしい味付けでおいしく食べられました。

 

他にもパンやお菓子が買えて楽しかったです。

また違うお店にも行ってみたいな。

中央線沿線は、行きたいところが多すぎて、なかなか攻略できません（笑）

 

ごちそうさまでした！

皆様もぜひ荻窪にお出かけになってみて下さいね。

 

最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

 

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明日12日（水）12：00〜店頭販売いたします。

幡ヶ谷にてお待ちしております！

どうぞよろしくお願いします。

◎北海道産小麦粉使用ベーグル

＊プレーン

＊カシュー・黒胡椒

＊甘栗・雑穀

＊オレンジ・カカオニブ・フェンネル

＊クランベリー・くるみ

＊秘伝豆と胡麻／チーズメルト

◎北海道産全粒粉100%使用ベーグル

＊プレーン

＊シナモン・アップル

＊木の実

＊ノア・レザン

＊デーツ・アーモンド・クラッシュ珈琲豆

◎アレンジ・ベーグル

☆白あん・クリームチーズサンド

「マンゴー☀️バナナ🍌」

販売状況の進捗はtwitterでお知らせいたします。

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634BAGEL製造場所：

渋谷区本町6-42-5  1Ｆ

オンライン・ショップ：http://634bagel.com