片手にピストル、心にベーグル

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ベーグルはリベラリズムを超えた!?

赤ちゃんお子様連れ大歓迎

広島市西区
おうちパン教室copainコパンのrisaです 
9月10月レッスンのお知らせです
満席となりました。ありがとうございます
キャンセルがあり1名様募集します。ご予約お待ちしております
有り難いことにリピーター様から事前ご予約をたくさん頂き、残席僅かとなっております。

キャンセル待ちを承りますので、お気軽にお問い合わせくださいねピンク音符
レッスンメニュー > 

3年前にもレッスンをしたベーグル

リクエストが多く、リバイバルレッスンです!!

まずは基本のプレーンと、フィリングを巻き込んだベーグル計5個作ってもらう予定です。
フィリングは、ブルーベリー・クリームチーズを準備しようかなと思っています。

基本を作れるようになれば、お好みでアレンジ無限大のベーグルです。

ゆでることによって、あのモチモチ感を出しますよ♡

国産小麦・きびさとう・よつ葉のバターなど

国産の材料を使った安心安全なパンです

作ったパンは全てお持ち帰りいただけます

ぜひご家族でお召し上がりくださいね

講師の焼いたパンで、ランチタイムつき
< 日程 >

9月13日(木)🈵
9月19日(水)🈵
9月21日(金)🈵
9月27日(木)🈵
10月1日(月)🈵
10月4日(水)🈵
10月5日(金)🈵
10月11日(木)🈵
10月12日(金)🈵
10月16日(火)🈵
10月19日(金)🈵
10月20日(土)🈵 
10月25日(木)🈵

土曜日以外10時~13時
土曜日        10時半〜13時半


9月4日(火)🈵
9月6日(木)🈵

 🈵
9月11日(火)9月25日(火)


< 人数 >
女性限定 4名様

初心者の方、おひとり様大歓迎
< レッスン料金 >

3000円

お釣りのないようレッスン当日現金にてお支払いお願いいたします
< 場所 >
広島市西区古江東町
■広電宮島線・高須駅より徒歩約10分
■バスセンターからバスで15分。バス停目の前です。
詳細はご予約いただいた方のみ、ご連絡させて頂きます

< 持ち物 >
エプロン・お手拭きタオル・筆記用意・お持ち帰り用の紙袋等(マチのあるもの)
お子さま連れの場合は、お子様の飲み物・食べ物・おもちゃ
おんぶ紐があると便利です
レッスンへご参加頂く前に必ずお読みください
ベル
*2017.3キャンセルポリシー変更しております


お問い合わせ先
ご予約、お問い合わせは下記アドレスまでお願いいたします。
(LINEをご存知の方はLINEでも大丈夫です☆)
ご予約の際は
①お名前 
②ご住所  (2回目以降不要です)
③お電話番号
④ご希望日(可能日があれば第3希望まで)
⑤交通手段(お車の場合は車種)
⑤お子様とご一緒の場合は、お子様の人数・年齢
2018.9より
お車でお越しの方にはコインパーキングをご利用頂く場合がございますのでご了承願います。

お問い合わせいただいて24時間以内に返事がない場合は、お手数ですが再送していただきますようお願いいたします。
2016年12月生まれの息子を同席させて頂きます。
また幼稚園行事や子供の体調不良などで、日程変更をお願いする場合がございますので、ご理解の上ご予約頂けると幸いです。

お悩み解決ベーグルの疑問は、ここで解決しよう!

ブラフベーカリーさんの、
“プンパニッケルベーグル”を食べました。
〜ホームページより〜
灰分の高いカナダ産小麦にフランス産小麦、
ドイツ産全粒ライ麦をブレンド。
24時間以上熟成させ焼き上げた、
重くモチッとしながら引きを抑えたNYスタイルのベーグルです。 
ライ麦の風味とカカオやモラセスのほろ苦さが特徴です。
基本原材料:小麦粉(カナダ産、アメリカ産)、ライ麦粉(ドイツ産)、
ココアパウダー、ブラウンシュガー、モラセス、
海塩、蜂蜜、パン酵母、モルト【原材料の一部に小麦を含む】
ぷっくりとした形で高さのあるベーグルで、
裏側の割れた部分に、食欲をそそられます。
香りは…深いとか現すのが近いような。
食べてすぐ、おなじみの味を感じ、
チョコ?ココア?と思ったら、表示にココアパウダーの記載が。
プンパニッケルが食べたい時って、
カカオを求めてはいないので、
もう少し控えめのほうが自分は好きです。
できれば、プンパニッケルらしいクセが欲しいかなと。
食感は、外側はバリっとしていて、内側はもちっと。
これぞベーグルといった感じです。
なんだかんだ言いつつ、
やっぱり美味しい♪
しかしブラフさん、生地が本当に好みです。
旨味のある粉は幸せになれる。
ブラフさん、通販の品数ちょっと少なめです。
…って、セット販売でなく、
お好みのものを通販していただけるだけで、
とても有り難いのですが。
まだまだある♪
ごちそうさまでした♪

人がいる。ベーグルがある。

 メープルいちじくクリームチーズベーグル

プレーン生地でメープル・いちじく・クリームチーズを巻き込んだベーグル
(°∀°)b

大事に取っておいたベーグルです。
(≧▽≦)

焼き戻ししてただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリバリッチュウイー♪クラムはむっちゅりもちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで小麦広がり特に香りが強く旨い。
(⌒‐⌒)

クリチーはフレッシュでプチプチいちじくとメープルシロップが引き立て甘味円やかで相性抜群です。
(*^▽^*)

個人的に黒胡椒を足すとピリッとした刺激がクリチー・メープル・いちじくを引き立てアレンジして食べるのもおすすめです。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇な小麦広がる生地でフレッシュクリチー・プチプチいちじく・メープルシロップ味わえる美味なメープルいちじくクリームチーズベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)


ベーグル 関連ツイート

今日のお昼はベーグル…ふふっ♪
RT @acrylica_yoko: ウズベキスタンのナン(パン)は地方によって少しずつ個性があるのですが、乙嫁語りのパリヤさんのナンはこういう剣山みたいなスタンプで模様をつけています。これはヒヴァ周辺に特有のもの。サマルカンドはベーグルっぽい形状でもっとみっしり詰まった感じ。…
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おにぎり2個朝に食べたのと昼にベーグルつまんだだけの今日

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