ベーグルで元気に過ごそうね♪
今日は、れんちび小学4年生の遠足で~す!!どこに行くの?って聞いたら、れんちび「浅草~」だって!!ママも行きたいよ~!!
なのにさ、遠足の前夜に、れんちび「明日遠足だからね。お弁当よろしく。」ってさ。もっと早く言ってよ~!!
どうしよう?何弁当にしよう?捨てられる箱にお弁当を入れてあげるか。
やっぱり、遠足と言ったらから揚げだな。
我が家のから揚げはね、漬け込み時間0分のスーパーから揚げです!!
レシピはこちら~!!
↑↑
4人前 鶏もも肉2枚分で、
① 鶏肉(2枚、540g)に醤油(大さじ3)・酒(大さじ2)・おろしにんにくとおろし生姜(各小さじ2、チューブでOK)をもみこむ。別の皿に片栗粉をたっぷり出して、もみこんだ鶏肉をすぐに1つずつ全体にたっぷりまぶして、フライパンに2枚のせる。
② ①にサラダ油(大さじ3)をまわし入れて、強火で熱して、パチパチ音がしてしっかり温まったら、弱めの中火にして焼き色がつくまで5分焼き、ひっくり返して5分焼く。最後に強火であおってカリッとしたらできあがり。
☆ポイント☆
タレはもみこむだけですぐに揚げられるので、調味料は少し濃くなっています。もし漬け込む場合は醤油と酒を各大さじ2、おろしにんにくと生姜を各小さじ1にしてください。
結局いつもこのから揚げを作っちゃいます~!!味はバツグンで油が超少ないのにサクサクなんだよね~。
全部盛り付けてアメリカン弁当ができた~!!
ブルーベリージャムとクリームチーズベーグル、さけるチーズ、唐揚げ、フライドパンプキン、いちごです。アメリカのお弁当に見えませんか?
閉じたら和風です。
一見ご飯弁当かな?と思ったら、開けたらパーーーーン!!みたいな。
私ね、高校生の時、カナダに留学したことがあるんだけど、ホストファミリーの作ったお弁当がすごくてね。ジャムがぬったパンに皮付きのりんごやバナナ、スナックお菓子が大きなケースに全部詰めてあったんだ。それがね、シンプルでとっても美味しくてね。
それからね、カナダで花火大会があってみんなで見に行ったんだけど、その時のお弁当もびっくりです!!大きなパンとチーズとバター、ハム、レタスを丸ごと持って行って、見ながら好きなように各自でサンドして食べたんだ。めちゃくちゃ美味しくてね、楽しかった~!!
でもね、パンばっかり食べていたので、途中で私、無性にお米が食べたくてね、大盛りのご飯を炊いて、親子丼を作ってあげたら、私よりホストファミリーがたくさん食べていたのを思い出しました。
れんちび、浅草楽しんできてね~!!
れんちび、今月、1/2成人式を迎えます!!早いなー。
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6時間で覚えるベーグル絶対攻略マニュアル
栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
5月火曜日献立
5月水曜献立
5月木曜献立
おはようございます
今日の朝食は、先ほどご紹介した業務スーパーの外かりっ中むっちり「冷凍ベーグル」と
ヌ●ラそっくり「ヘーゼルナッツチョコクリーム」を食べました~
ちなみにヌ○ラは350gで700円弱します。
ヘーゼルナッツ感がかなり強く、おいしい
主人はヌ○ラより、こちらのほうがヘーゼルナッツぽいといいます。
甘すぎるのは少し苦手な私も、程よくっておいしく感じます
ジャムとしては決して安物ではないけれど、
ヘーゼルナッツ入りクリームとしては、かなりお安い印象です
子供たちはもちろん、大喜び!
お値段もお手頃なので、N社のものだと「ぬりすぎないで!」といいたいけれど
これならお値段半額なので、そこまで気にならず
じーっ ってすぐに食べないのかいっ
たまにはチョコスプレッドをいれた朝食で
子供たちのテンションUPいいですね
ちなみに本日のスープは、春らしいと家族に褒められちゃいました
スープには同じく業務スーパーのブルグルを入れています。押し麦をいれていることもあります。)
作りかは野菜と一緒に入れるだけなんです。
小さい粒なので、すぐに火が通ります。
ブルグルは繊維やタンパク質が多く含まれ、GI値も低く、ビタミンやミネラルの含有量が多いので
スープに食物繊維を添加している方もいるかもしれませんが、こちらもおすすめです。
こんな感じに、適当にどぼっと入れて野菜と一緒に5分以上ゆでれば完成です
それでは、本日はこれから仕事に行ってきます~
皆さまもよい一日を~
私の一生分の幸運を使ってしまったような料理番組↓
吾郎さんかっこよすぎる~きゃ~
『7.2 新しい別の窓』 5月6日放送
こちらから視聴できます↓
さりげなく心配してくださったり、手伝おうか?とかもう胸キュンすぎて、萌死に寸前というか、すでに死んでました(笑)
吾郎さんの立ち居振る舞いに見とれてしまう、
キメキまくりな、胸キュン料理番組、ぜひご覧くださいませ
もう、ほんと優しいしカッコいい もももも、萌えじぬぅ~~~~~~~~~~
youtubeでも発見しました!
さんが作ってくださった、 時短料理「レンジで茄子のあげびたし」
栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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1,296円
楽天
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こちらからも、ご予約できます↓(アマゾン)
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ベーグルって、なんじゃろ
心理セラピストの 鳥居 ミコ です
って
実は
行き先を
教えてもらわないまま
行った旅でした
行き先を知りたいか
聞かれたけれど
(知らない方が
ワクワクするし
ときめくなぁ)
と思ったから
「教えないで」って
言いました
かつてのわたしは
旅と言えば
(予めどこに行くのか
知っておかないと色々不安)
そう思ってたし
なにかと
未来への不安が
先立つヤツでした。
いろんなことを
事前に
知っておきたがってたし
なんなら
(旅となると
自分が準備した方が
スムーズにできるし
好きなことができる)って
思っているヤツでした
いつも
自分お留守で
意識は「今ココ」になかったし
自力至上主義だったので
で。
この4年で
そういうのをみんな
辞めました。
だって
それまでのやり方で
生きてきて
現実は
とてつもなく
詰まったし
楽しくなかったから。
いつも意識は「今ココ」に。
そして
自力を手放して。
そしたら
先への不安を感じることが
なくなって
予め何かを知らなくても
結局
最善のことしか起きないと
思うのが
日常になりました。
いつも
自分を
そして
人を
信じられる
そんな感覚になってきました。
だから
彼が
旅に行こうと言った時
(楽しくて幸せで
ときめくことばかりの
旅になる)
と思ったんです
そしたら
思った通りの
旅になりました
当日の
目的地の降水確率が80%。
それを聞いた時に
思ったことは
(うん。でもきっと晴れる♪)
そしたら
その通りでした
ゲリラ豪雨っぽい雨が
ちょこっとあったくらいで
あとは
ほぼ晴れてた
移動中に
ふと
以前テレビで見た光景を
思い出したわたしが
「伊豆と言えば
前にテレビ番組で
ハート型に見える洞窟みたいなとこ見たの。
いつかそこ行ってみたいなぁ」
と言ったのです。
そしたら
彼が
「そこね。今回行くつもりの場所」
と言ったのです
あぁ。びっくりした
まるで予知されてたみたい
そしたら
そんなシンクロが
その後
いくつも登場したのです
例えば
恋人岬を
歩いていたら
ふわりと
瑠璃アゲハが飛んで来た
朝から
youtubeで
本郷綜海さんが歌っていた
『瑠璃色の地球』を
聞いていたんです
しかも
最近
瑠璃アゲハの絵文字を
多用するわたし
アゲハ蝶は
神様の遣いらしく
とっても印象深かった
だから
興奮して
以前
瑠璃色のカナヘビを見た話を
彼にしていたんです
そしたら
目の前に
尻尾が瑠璃色をした
トカゲ(カナヘビかと思った)が
現れた!
こんな風に
連続してシンクロが起きる時って
なんだかとっても
興奮しますよね
さらには
泊まっていた宿を
チェックアウトした時
ほぼ同時にチェックアウトしていた
カップルが
アゲハ蝶に遭遇したすぐそばの
レストハウスで
すぐ側のテーブルに
座っていて
しかも
男性が持ってたカメラが
彼のカメラと全く同じ機種
そして
これまたびっくりしたのが。
下田で
大きなイベントが開催されていて
車が厳しい渋滞にはまったんです。
その時
沿道にあるカフェで
金髪の外国人の方たちが
8人くらい
テーブルに座って
トランプをしていたんです。
その一人の人が
昔「シックス・センス」に出ていた
ハーレイくんに似ていて
すごい印象深くて
わたしたちは
渋滞回避のために
Uターンして
裏道から竜宮窟に行って
その後
白浜神社に参拝に行って
駐車場に車を停めて
スコールをやり過ごして待から
車を降りると
鳥居の所で
さっきの
ハーレイくん似の方たちが
8人そこにいたんです
あれから1時間半近く経ってたし
場所もかなり離れているのに
まさか
あの神社で遭遇するとは
そんなこんなで
今回の旅は
不思議なくらい
シンクロニシティの連続でした
そういうことが
続く時って
必ず
願いが叶ったり
大きな喜びが引き寄せられるんです
今回はどうだったかというと…
帰路に着いた途端に
空に大きな虹がかかったんです
今年
まだ一度も虹を見ていなかった
わたしは
ずっと
虹が見たくて
(きっといつか見れる。見たい。)
そう思って
心待ちにしていたんです
そしたら
最後の最後に
現れてくれました
彼が
「あっち!!虹だよ!!」
と教えてくれた瞬間
「わぁ〜わぁ〜!!!
ついについに!!!
嬉しい嬉しい嬉しい!!!」
大興奮したわたし
車から
駆け下りて
海の向こうから
空に向かって立ち上る虹に
見とれて
写真を
いっぱい撮っていました
そしたら
今度は
虹の逆の端っこが
立ち上っていたことに気づいて
さらに興奮
海と雲と空。
突如現れた
美しい贈り物に
言葉が出ませんでした
二人で
一緒にいる時に
虹がかかったことが
すごく嬉しかった
前の日は
宿から
海に沈んでいく夕陽も
見ることができたし
夜には
雨が止んだ後の
雲の晴れ間から
天の河も
見ることができたし
見たかった
美しい自然の奇跡を
次々と
見ることができて
まるで
夢を見ているみたいでした
そういう
シンクロニシティの
連続について
(どんな意味があるんだろう?)
と思っていた今日の午後。
鎌倉能舞台で開催された
「バシャール×本田健ツアーシェア会」に
行ったんです。
そしたら
答えのほとんどを
ゆほびか編集長の西田普さんと
サンマーク出版の斎藤りゅう哉さんから
バシャールのメッセージとして
受け取ることができたんです
それは
こんなメッセージでした
○本当の自分を最大限生きることが究極の生きる目的。
そのためにワクワクが出てきてシンクロニシティに
導かれる。ワクワク生きていたらシンクロが起きない
方がおかしい。
○シンクロは必要なことを起こしてくれる。
1)偶然の形で必要な機会が訪れ道が開かれる
2)ワクワクが連鎖して訪れる
3)ワクワクはひとつに限定されない
○幸運や不運は存在しない。
ただシンクロがあるだけ。
1)すべてはシンクロで成り立っている
2)本来の自分でいればシンクロが働く
ちなみに
この
鎌倉能舞台に行く時でさえも
シンクロが起きていました
というのも
能舞台に行く一時間前に
鎌倉の長谷に昨日オープンした
大人気の
『なみまちベーグル』に
滝本洋平さんと橋本昭博さんに
お祝いを言って
ベーグルを買おうと思って
立ち寄ったんです。
そしたら
1時前にすでに
残り3個しかなく
店内に座って
ベーグルのフレンチトーストを
食べることにしたんです
すると
後に入ってきた方が
全く同じシチュエーションで
座って
フレンチトーストを
注文。
洋平さんに
2時から用事があると
話してらしたので
まさかと思って
「鎌倉能舞台ですか?」
って聞いたら
ビンゴ!!
同じイベントに行く方に
なみまちベーグルで
遭遇
その方は
まきさんという方で
一年前
高橋歩さんと本田晃一さんのトークライブの
打ち上げで
一緒だったと判明
そんな偶然て
起きるんですね
しかも
鎌倉能舞台には
先日の秋月雅さんとの
イベントに参加してくださった
方がいらして
イベントのあと
この写真を撮ってたのを
目撃されていたらしい
とにかく
最近のわたしは
毎日がシンクロ
が合言葉になっているくらい
日々シンクロニシティの中に
います。
それはどうやら
今のわたしは
『本来の自分』でいられて
日々ワクワクしているという
サインみたいです
特に
ときめ
旅行の最中は
行き先や目的地を
知らないまま
彼にゆだねて旅をしていて
毎瞬ワクワクしてたんです
だからか
感動も
喜びも
全てが
予測を超えるものばかりで
本当に幸せでした
あなたも
ぜひ
ワクワクすることやときめくことを
選んで
日々
シンクロニシティに
意識を傾けてみてくださいね
あなたの人生が
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1月19日初の書籍を出版しました
『いつもの自分がやらないほうをやってみる』(サンマーク出版)
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(photo by )
今日もこのブログを読んでくださって
ありがとうございました
鳥居 ミコ
ベーグル 関連ツイート
ちょいとばかし避難用品を真面目に検討する気になってきたからね(・o・)
東京 白金
NYスタイルで作られるベーグルやサンドイッチが食べられるお店。
https://t.co/Ci53QxDK7A
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